乌江霸王酥是江苏省南京市浦口区乌江镇的传统酥类点心，以精细小麦粉、菜籽油、芝麻等为主要原料，经多道手工工序制成。成品外观金黄饱满，层酥分明，入口酥松化渣，咸甜可选，是当地居民日常食用的茶点，也是访亲探友时常带的特色伴手礼。
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星甸烤鸭是江苏省南京市浦口区星甸街道及周边区域的传统特色食品，选用当地散养的麻鸭为主要原料，经多道手工工序处理后烤制而成。成品皮色枣红透亮，皮层酥脆不腻，肉质细嫩紧实，带有独特的果木香气与腌制风味，是南京及周边民众宴客、日常食用的常见选择之一。
星甸盐水鹅是江苏省南京市浦口区星甸街道及周边区域的传统熟制禽肉食品，选用本地散养或半散养的草鹅为原料，经选鹅、腌卤、煮制等多道工序制成，成品外观洁净、鹅肉紧实，是南京盐水鹅品类中兼具地方特色与大众口碑的分支。
桥林茶干是江苏省南京市浦口区桥林街道的传统豆制品，以优质黄豆为主料，经茶卤浸煮等多道工序制成，成品小巧方正、薄厚均匀，是当地居民日常佐餐、下酒的常用小食，也常作为茶点或走亲访友的简易伴手礼，在南京及周边区域有一定知名度。
雨花石是产于南京雨花台组第四纪砾石层、经长江及其支流长期搬运冲磨形成的观赏石，核心赏玩、加工、交易地为江苏省南京市鼓楼区。其质地细腻温润，色彩斑斓多变，图案浑然天成，既有玛瑙的通透感，又有鹅卵石的自然形态，是南京极具代表性的地方物产，多用于案头清供、随身把玩、文创镶嵌。
南京剪纸是南京地区传统手工艺术品类之一，以鼓楼区为核心传承与发展区域，兼具南方剪纸的细腻精巧与北方剪纸的粗犷大气特征，题材以花卉、虫鱼、吉祥纹样、民间故事片段为主，早期多用于节庆、婚嫁、丧葬等民俗活动的装饰，现也融入文创产品开发。
南京云锦是江苏省南京市鼓楼区为核心产区的传统丝织提花工艺品，以妆花为核心特色工艺，织金妆彩，纹样繁复，质地厚重。明清时期主要供宫廷使用，现以其精细繁复的制作技艺和独特的视觉效果闻名，是中国四大名锦之首。
江心洲无花果是江苏省南京市建邺区江心洲街道的特色时令鲜果，依托长江下游南京段江心洲独特的沙壤土、充足的江风日照及相对温和的昼夜温差条件种植，已有较长种植历史。主栽品种以中晚熟的为主，成熟后果皮或青绿微黄或紫褐，果肉质地绵密，汁多味甜，带有自然果香，上市期集中在每年7月中下旬至10月，是南京及周边居民夏秋季节喜爱的地产鲜果之一。
江心洲葡萄是江苏省南京市建邺区江心洲街道的特色农产品，依托江心洲独特的长江冲积沙壤土与亚热带季风气候生长，果穗整齐，果粒饱满，糖度适中且带有果香层次感，是南京及周边地区夏秋季节备受欢迎的鲜果，品种以巨峰、夏黑、阳光玫瑰等为主。
南京云锦是中国传统高级提花丝织锦缎，以江苏省南京市建邺区为核心传承地。其织造需使用大花楼木质提花机，两人配合操作，工序繁复，成品色彩丰富、图案精美、金线银线交织，具有鲜明的地方工艺特色与历史文化属性，多用于传统服饰制作、室内装饰及收藏展示。
金陵折扇是江苏省南京市秦淮区传统手工制品，以竹制为主，辅以象牙、紫檀、玳瑁等珍稀材质制作高档扇骨，扇面多绘山水花鸟、题诗填词，兼具实用纳凉、装饰陈设与收藏价值。制作技艺经数代工匠传承，从选料、制骨到糊面、装裱形成完整流程，部分作品融入南京地域文化元素，是南京地方代表性手工艺品之一。
南京绒花是以桑蚕丝为主料，经手工制作而成的传统仿真绒制品，主要产于江苏省南京市秦淮区。其造型精巧细腻，色彩柔和饱满，触感蓬松丝滑，常被用作头饰、摆件等。南京绒花的制作工艺保留了诸多传统工序，具有鲜明的地域文化特色。
秦淮灯彩是江苏省南京市秦淮区特有的传统手工艺品，多集中于夫子庙秦淮风光带生产、展示与销售。它以竹木、丝绸、宣纸等为主要原料，融合扎、糊、绘、裁等多道工序，造型涵盖花鸟鱼虫、亭台楼阁、人物故事、历史典故等多种题材。自明清时期起，便是南京元宵节及各类民俗活动的核心视觉元素，也常作为地方特色礼品流通。
南京绒花是江苏省南京市玄武区特有的传统手工饰品，以桑蚕丝为主要原料，经多种工序制作成仿鲜花造型的绒制品。它曾是明清宫廷御用装饰，后流入民间，成为节庆礼仪、服饰搭配的常用物件，保留着鲜明的江南地区手工技艺特色。
秦淮灯彩是江苏省南京市以玄武区为核心传承地的传统手工艺品，兼具观赏与实用装饰属性。灯彩形制多样，涵盖动物、花卉、建筑、神话故事等多种题材，使用竹、木、纸、布、丝绸等材料制作，色彩以红、黄、绿、蓝等鲜艳色系为主。历史上长期服务于元宵节等民俗活动，如今也用于节日市集、文旅景区布置及家居、店铺软装。
南京云锦是我国传统丝织提花工艺的集大成者，因色泽绚丽、纹样精美、用料华贵，有“寸锦寸金”的说法，其核心产地长期集中于江苏省南京市玄武区的朝天宫周边及御道街、太平南路沿线，现为当地极具辨识度的文化符号与特色纺织珍品。