莫愁湖荷藕是江苏省南京市建邺区莫愁湖流域出产的地方特色水生蔬菜，依托莫愁湖独特的城央水域生态环境培育而成，外观匀整，淀粉含量充足，口感脆嫩清甜，是南京地方饮食中颇具代表性的食材，常用于制作金陵风味特色菜式，兼具食用价值与地方文化意义，深受本地民众喜爱。
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江心洲无花果是江苏省南京市建邺区江心洲街道的特色时令鲜果，依托长江下游南京段江心洲独特的沙壤土、充足的江风日照及相对温和的昼夜温差条件种植，已有较长种植历史。主栽品种以中晚熟的为主，成熟后果皮或青绿微黄或紫褐，果肉质地绵密，汁多味甜，带有自然果香，上市期集中在每年7月中下旬至10月，是南京及周边居民夏秋季节喜爱的地产鲜果之一。
江心洲葡萄是江苏省南京市建邺区江心洲街道的特色农产品，依托江心洲独特的长江冲积沙壤土与亚热带季风气候生长，果穗整齐，果粒饱满，糖度适中且带有果香层次感，是南京及周边地区夏秋季节备受欢迎的鲜果，品种以巨峰、夏黑、阳光玫瑰等为主。
南京云锦是中国传统高级提花丝织锦缎，以江苏省南京市建邺区为核心传承地。其织造需使用大花楼木质提花机，两人配合操作，工序繁复，成品色彩丰富、图案精美、金线银线交织，具有鲜明的地方工艺特色与历史文化属性，多用于传统服饰制作、室内装饰及收藏展示。