梅花糕是江苏省南京市秦淮区的传统特色糕点，因使用梅花造型的模具烤制得名，是秦淮小吃体系中的代表性品种之一，常年售卖于夫子庙、老门东等传统街巷，兼具江南糕点的细腻口感与街头小吃的烟火气，深受本地居民与外地游客喜爱。
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鸡汁回卤干是江苏省南京市秦淮区的代表性传统风味小吃，是秦淮特色小吃体系中的经典品类，以油炸白豆腐干为基底，放入鲜鸡汤中慢卤制成，多作为街头小吃或宴席配餐，兼具豆制品本香与鸡汤鲜醇，是南京本地饮食文化的标志性产物之一，广受本地人与外地游客喜爱。
盐水鸭是江苏省南京市秦淮区标志性地方特产，是南京鸭馔文化的核心代表产品，属于苏派腌熟制禽肉特产，以整鸭腌制熟制、冷食为主要特点，在江南地区流传已久，如今是国内知名度较高的地方名产，既是本地居民日常餐桌常见菜品，也常作为南京伴手礼销往全国各地。
金陵折扇是江苏省南京市秦淮区传统手工制品，以竹制为主，辅以象牙、紫檀、玳瑁等珍稀材质制作高档扇骨，扇面多绘山水花鸟、题诗填词，兼具实用纳凉、装饰陈设与收藏价值。制作技艺经数代工匠传承，从选料、制骨到糊面、装裱形成完整流程，部分作品融入南京地域文化元素，是南京地方代表性手工艺品之一。
南京绒花是以桑蚕丝为主料，经手工制作而成的传统仿真绒制品，主要产于江苏省南京市秦淮区。其造型精巧细腻，色彩柔和饱满，触感蓬松丝滑，常被用作头饰、摆件等。南京绒花的制作工艺保留了诸多传统工序，具有鲜明的地域文化特色。
秦淮灯彩是江苏省南京市秦淮区特有的传统手工艺品，多集中于夫子庙秦淮风光带生产、展示与销售。它以竹木、丝绸、宣纸等为主要原料，融合扎、糊、绘、裁等多道工序，造型涵盖花鸟鱼虫、亭台楼阁、人物故事、历史典故等多种题材。自明清时期起，便是南京元宵节及各类民俗活动的核心视觉元素，也常作为地方特色礼品流通。